カフェドペイザン八ヶ岳のパン教室9月の様子

2016-09-05

カフェドペイザン八ヶ岳のパン教室DSC_0469 (640x425)DSC_1018 (640x425)ABC_200519月、3日(土)から始まりました。甲府から4名参加です。

トマト酵母でトマトをジュースにして、プチトマトを薪窯で焼いてセミドライトマトにしてパンに練りこみました。

オールトマトのパンになりました、生地はトマト色で香、食感、味、全てトマトです、この時期トマトがいっぱい取れます、

冨岡農園の無農薬野菜をふんだん使えます、もう一品は巨峰をジュースにしてカレンズを入れた、ぶどう・カレンズです、

横森ブドウ園のブドウを贅沢に使いました、八ヶ岳エリアは美味しい野菜、果実がいただけて幸せです、これからも八ヶ岳

の素材を使ったパンを作ります、ぜひ参加お待ちしています。

電話0551-45-7985 E-mail paysan@ivy.ocn.ne.jp  までお問合せ下さい。DSC_0471 (640x425) DSC_0473 (640x425) DSC_0475 (640x425) DSC_0478 (640x425)DSC_0470 (640x425)