2015年12月9日(水)ペイザン関店でのパン教室の様子。

2015-12-11

12月9日(水)ペイザン関店でのパン教室の様子です。北杜市津金のリンゴで酵母を起こし、ドイツの12月のお菓子クリスシュトレンとスイス・トレスを作りました。ワインで漬け込んだ、ドライフルーツと4種類のナッツがたっぷり入った贅沢なシュトレンです、400g2本作りました。もう一品はトレス・スイス(4つ編みパン)を作りました。生徒さん20名の参加者で盛況に2015年のペイザン関店でのパン教室を終了しました。今年もも沢山の参加有り難うございます、2016年度も1月13日(水)ミカン酵母のパン作りからは始まります。ペイザン関店では毎月第二水曜日に定期的に開催しています。参加希望者はペイザン関店0575(23)5557まで問い合わせください。DSC_0101 (640x425)DSC_0103 (640x425) DSC_0108 (640x425) DSC_0110 (640x425) DSC_0105 (640x425) DSC_0107 (640x425) DSC_0109 (640x425) DSC_0115 (640x425)