2016年12月7日(水)ペイザン関店でのパン教室

2016-12-11

12月7日(水)今年最後のペイザン関店でのパン教室でした毎年12月はクリスシュトーレンを作ります。今回の参加者が23名で沢山の生徒さんで盛況でした、

今回の酵母はヨーグルトで作り八ヶ岳の柚ジャムを持参し柚風味のシュトレンです。450グラムを2本つくっていただきました、クリスマスまで一切れ一切れ

味わってください。もう一品は黒ごまをつかったパン・オ・セザムこちらはブドウ酵母で作りました。

一年間ありがとうございました、2017年もよろしくおねがいします。

新年1月は11日(水)柚酵母でゆずとくるみのブール、全粒粉のファンデを作ります、申し込みは℡0575(23)5557までお待ちしています。dsc_0553-640x425dsc_0546-640x425DSC_0101 (640x425)DSC_0108 (640x425)dsc_0520-640x425dsc_0565dsc_0570