café de PAYSAN(八ヶ岳ペイザン)

2024年10月カフェドペイザン八ヶ岳 パン教室のお知らせです。

八ヶ岳も10月秋になりました、森の風の気持ち良い季節です、自家製酵母、リンゴなどにに変わります、お楽しみして下さ

八ヶ岳自家製酵母・手捏ね・薪窯で焼くパン教室にお出かけください、初心者から経験者まで特級パン技能士が丁寧に教えます。

手捏ねで発酵を必要しないパン作りを体験して下さい。リンゴ入荷しました、ショソン・オ・ポム始まりました、

天然酵母だけで無くドライイースト0.5%のパン作りも体験出来ます、自家製酵母と少量イーストの比較体験出来ます、予約時に申し込み下さい、

パンメニュー1名2品出来ます、2名で4品です。

①パンドカンパーニュ②パンポルカ③クルミとレーズン④イチジクとデーツのパン⑤酒粕チーズパン⑥ブレッツエル⑦野菜のフォカッチャ

⑧パン・オリーブ⑨ショソン・オ・ポム⑩ライ麦パン⑪レモンとチョコのパンなど他にご希望のパン有ればお知らせ下さい。

ランチメニュー①ベッコフ②塩豚のトマト煮③ポトフから選んで下さい、またお肉がだめな方は野菜の煮込みを御用意します

会費 材料費ランチ込6000円

定員1名から4名

送迎致します、JR小淵沢駅 高速バス小淵沢 ホテル・ペンション3名まで

申し込み先 電話0551(45)7985 mail paysan@ivy.ocn.ne.jpまでお問い合わせ下さい

時間 10時からランチ挟んで2時頃までです。

開催不可日この曜日以外に受け付けます、定休日 月・火・水 予約満席日 10月11日