２０２５年９月のパン教室のお知らせです。
９月の八ヶ岳は秋の季節です、標高９００メートルの高原で自家製酵母、手捏ね、薪窯で焼くパン作りを体験して下さい。
パンメニュー ①パンドカンパーニュ②パンポルカ③クルミとレーズンのライ麦パン④イチジクとデーツのパン ⑤酒粕チーズパン ⑥野菜のフォカッチャ
⑦ライ麦パン ⑧ブレッツェル ⑨レモンとチョコのパン⑩パン・オリーブ⑪ショソン・オ・ポムからお一人２品選んで下さい､２名で４種類出来ます。
８月の自家製酵母はブルーベリー・リンゴのどれかの酵母になります。またドライイースト０．５％のパン作りも出来ます。
ランチメニュー①ベッコフ②塩豚のトマト煮③ポトフから選んで下さい。又お肉が駄目な方はお肉抜きの煮込みも出来ます、
会費 材料費ランチ込み６０００円
時間 １０時からランチを挟んで２時頃までです。
定員 １名から４名
申し込み・問い合わせ 電話０５５１（４５）７９８５ mail paysan@ivy.ocn.ne.jp
送迎のご案内 JR小淵沢駅 高速小淵沢 ペンション ホテルなど送迎致します。
開催不可日毎週月・火・水定休日です。 満席日9月5日(金) １２日(金）１４日 ２８日以外の曜日で申し込みお願いします。
住所 山梨県北杜市長坂町大井ケ森１１７６－８５６カフェドペイザン八ヶ岳
