２０１８年８月のパン教室のお知らせ。
２０１８年８月のパン教室のお知らせです。８月はパン教室の開催可能日をお知らせします。自家製酵母で手捏ねで薪窯で焼くパン作りを体験して下さい。
８月の自家製酵母は八ヶ岳のブルベリーを使います。また夏の八ヶ岳は果物、野菜が豊富に取れますその食材でパンを作ります。
ブルベリー、夏イチゴ、トウモロコシ、ブドウ、桃、ルヴァーブ､薔薇などのパンを作ります。参加日が決まりましたらパンメニューをお知らせします。
基本的なパン、パン・ド・カンパーニュ（全粒粉５０％） ポルカ（白いフランスパン） ライ麦パン（ライ麦粉４０％）もお受けできます。お一人2品作れます。2名で4種類でも作れます。
ランチメニュー①ベッコフ（牛、豚、羊のハーブで白ワインの煮込み）②塩豚のトマト煮③ポトフから選んでください。サラダ、パン、ドリンク付きです。
会費 材料費ランチ込み５０００円です。定員１名から４名 時間１０時からランチを挟んで2時頃までです。お子様は会費は頂きません。家族で参加出来ます。
申し込み先電話０５５１（４５）７９８５ mail paysan@ivy.ocn.ne.jpまでお願いします。お問い合わせお待ちしています。
送迎のお知らせ 、JR.小淵沢駅、高速バス小淵沢 ホテル・ペンションまでの送迎致します、ご連絡ください。
教室場所 山梨県北杜市長坂町大井が森１１７６－８５６カフェドペイザン八ヶ岳店
。開催日 ８月１日から４日 ６日 ８日 ２０日から２５日２７日から３０日まで詳しくはお問い合わせ下さい
