２０１９年１１月のパン教室のお知らせ。
２０１９年１１月のパン教室のお知らせです。八ヶ岳も冬支度しています､薪ストーブにも火が入り暖かい季節になりました。
１１月の自家製酵母は地元津金のリンゴを使います､農家から直接いただき美味しいリンゴを使います。
パンメニュー①定番パンドカンパーニュ②パンポルカ（白いフランスパン）③クルミとレーズンパン④パンプキンパン（カボチャのパン）⑤ショソン・オ・ポム（アップルパイ）
⑥パン・オ・フィッグカカオ（イチジクのココアパン）⑦パン・ド・セーグル（ライ麦パン）⑧クリスシュトーレン（１１月後半で）以上から2品えらんでください。また2名からの参加の場合は
4品選ぶことも出来ます。ぜひ自家製酵母で手捏ねで作り薪窯で焼くパン作りを体験してみて下さい。
ランチも次の3品から選んで下さい。①ベッコフ（牛、豚、羊をハーブと白ワインの煮込み）②塩豚のトマト煮（ひよこ豆も入ります）③ポトフ）（ベーコン、ソーセージの野菜の煮込み）
尚お肉が駄目な方には野菜の煮込みも御用意出来ます。
会費 材料費ランチ込み５０００円です。定員１名から４名 時間 １０時からランチを挟んで2時頃までです。
申し込み先 電話０５５１（４５）７９８５ mail paysan@ivy.ocn.ne.jp までお問い合わせお待ちしています。
送迎のお知らせ。JRｋ小淵沢駅、高速バス小淵沢 ホテル・ペンションまで送迎致します、
開催不可日この日以外で申し込みお願いします。１１月３日（日）５日（火）８日（金）１１日（月）１２日（火）１３日（水）１７日（日）１８日（月）１９日（火）２２日（金）２５日２６日
