café de PAYSAN(八ヶ岳ペイザン)

2024年12月カフェドペイザン八ヶ岳 パン教室のお知らせです。

八ヶ岳も12月冬になりました、店内は薪ストーブで気持ち良い季節です、自家製酵母、リンゴなどにに変わります、お楽しみして下さ

八ヶ岳自家製酵母・手捏ね・薪窯で焼くパン教室にお出かけください、初心者から経験者まで特級パン技能士が丁寧に教えます。

手捏ねで発酵を必要しないパン作りを体験して下さい。リンゴ入荷しました、ショソン・オ・ポム始まりました、

天然酵母だけで無くドライイースト0.5%のパン作りも体験出来ます、自家製酵母と少量イーストの比較体験出来ます、予約時に申し込み下さい、

パンメニュー1名2品出来ます、2名で4品です。

①パンドカンパーニュ②パンポルカ③クルミとレーズン④イチジクとデーツのパン⑤酒粕チーズパン⑥ブレッツエル⑦野菜のフォカッチャ

⑧パン・オリーブ⑨ショソン・オ・ポム⑩ライ麦パン⑪レモンとチョコのパン⑫クリスシュトレン(450g2本分 1000円プラス)など他にご希望のパン有ればお知らせ下さい。

ランチメニュー①ベッコフ②塩豚のトマト煮③ポトフから選んで下さい、またお肉がだめな方は野菜の煮込みを御用意します

会費 材料費ランチ込6000円 (シュトレンは1000円プラス)

定員1名から4名

送迎致します、JR小淵沢駅 高速バス小淵沢 ホテル・ペンション3名まで

申し込み先 電話0551(45)7985 mail paysan@ivy.ocn.ne.jpまでお問い合わせ下さい

時間 10時からランチ挟んで2時頃までです。  年内営業は29日まで 新年は3日から(確定ではありません)

開催不可日この曜日以外に受け付けます、定休日 月・火・水 予約満日 12月13