２０２０年１１月のパン教室のお知らせです。
２０２０年１１月のパン教室のお知らせです。八ヶ岳もう秋の季節になりました、新型コロナウイルスの影響で皆様大変だと思います、少し県外からも移動か緩和されています。。ペイザン八ヶ岳店は通常営業しています、是非パン教室に参加して美味しいパンを作って下さい。
ペイザンのパン教室は自家製酵母で手捏ね、薪窯で焼きます。１１月の自家製酵母は津金リンゴリンゴ酵母です、リンゴ農家から頂く新鮮なリンゴで作ります、品種は変わります。贅沢な酵母です。
またリンゴも沢山入荷します、毎年好評のショソン・オ・ポムも作っていただきます、パイ生地からリンゴジャムも作っていただきます。
パンメニュー①定番パンドカンパーニュ②パンポルカ③パンドセーグル（ライ麦パン）④イチジクとデーツのパン⑤酒粕チーズパン⑥プレッツェル⑦ベーグル⑧クルミとレーズンのライ麦パン、⑨ショソン・オ・ポム（アップルパイ）⑩季節野菜のフォカッチャ
などから２品選んで下さい､２名なら４品作れます、）
ランチメニュー ①ベッコフ（牛、豚､､羊のハーブと白ワインの煮込み②塩豚のトマト煮③ポトフから選んで下さい。又お肉が駄目な方は野菜の煮込みもご用意できます
会費 材料費ランチ込み５０００円です。定員１名から４名 子供さんも参加出来ます、料金はかかりません、お食事も。
送迎のお知らせ JR小淵沢駅 高速バス小淵沢 ホテル・ペンションまで送迎･致します。
申し込み先電話０５５７（２３）５５５７までお問い合わせ mail paysan@ivy.ocn.ne.jp ｍまで
開催不可日この日以外 １１月２日（月）８日（日）９日（月）１０日（火）１１日（水）１６日（月）１７日（火）２４日（火）３０日（月）です、お問い合わせ下さい。
