２０２３年１２月カフェドペイザン八ヶ岳店のお知らせです。
八ヶ岳はもう冬の景色になりました、店内は薪ストーブに火が灯りとても暖かいです、是非八ヶ岳に遊びに来て下さい。果物はリンゴが最盛期です、ペイザンの自家製酵母
も北杜市津金のリンゴを使います、ペイザンの逸品ショソン・オ・ポムも沢山売れています、薪窯焼きシュトレンも販売します、
ペイザンは自家製酵母･手捏ね･薪窯で焼く昔ながらのパン屋です。そのパンとストウブ鍋の煮込み料理、地元野菜のサラダ、オーガニックコーヒが楽しめるパンカフェです。
珈琲･紅茶にはパンとジャムをお付けします。
営業時間 ９時から５時まで、パンは売れ切れ次第です、煮込み料理、珈琲も終日提供いたします。
住所 山梨県北杜市長坂町大井ヶ森１１７６－８５６ 電話０５５１（４５）７９８５ mail paysan@ivy.ocn.ne.jp
パンメニュー ①パンドカンパーニュ②パンポルカ③クルミとレーズンのライ麦パン④イチジクデーツ⑤酒粕チーズパン⑥野菜のフォカッチャ⑨パンドミ⑩ショソン・オ・ポム
⑪ラオゲンブレッツエル⑫クリスシュトーレンなど
ランチメニュー①ベッコフ②塩豚のトマト煮③ポトフ各にサラダ、パン、飲み物で２２００円 鍋一つを２名でシェアで３１００円 またお肉だめな方は野菜の煮込み用意できます、
要予約お願いします。
カフェメニュー コーヒー・紅茶５５０円 葡萄ジュース８００円 パン・ジャム付き
休業日 月曜･火曜日･水曜日休みになります、３１日
